काठमार्डौं । आम रूपमा भाङ भन्ने बित्तिकै लागुऔषध वा नशालु पदार्थ भन्ने बुझिन्छ। यद्यपि, भाङ्गो र भाङमा फरक छ। शिवरात्रिमा शिवलाई चढाइने प्रसादमा भाङ मिसाइन्छ र व्रतालु तथा उपवास नबसेकाले पनि त्यस्ता प्रसाद गर्छन्। अरू दिन भाङ खानु ुगैरकानुनीु भए पनि शिवरात्रिमा भने त्यसको सेवन छुट छ।

टीएचसी नामक एक यौगिकले भाङलाई नशालु बनाउने हो। भाङ भनेको बोटका फूल, पात इत्यादि मिचेर निकालिएको नशालु पदार्थ हो भने भाङ्गोचाहिँ सोही बिरुवाको बीज वा फल। हामीले कुरा गरिरहेको भाङ्गोमा टीएचसी ०।३५ भन्दा कम हुन्छ। त्यसैले यसबाट नशा लाग्दैन।

.
भाङको उत्पत्ति मध्य(एसियामा भएको बताइन्छ। लगभग पहिलो र दोस्रो शताब्दी ईसा पूर्वतिर लेखिएका केही चिनियाँ पुस्तकहरूका अनुसार भाङ्गोलाई प्राचीन चीनमा कोदो, धान, जौजस्तै अन्नको रूपमा लिइन्थ्यो। तथापि, यसको बिरुवाको प्रारम्भिक वा प्राथमिक उपयोग यसबाट प्राप्त हुने फाइबर ९कपडा०का लागि हुने गर्थ्यो ९लि हुइ लिनर१९७४००। पश्चिम युरोपमा पनि परम्परागत रूपमा यसको खेती कपडा र डोरी उत्पादनका लागि गर्ने गरिन्थ्यो।

आलसलाई जस्तै भाङ्गोलाई पनि विभिन्न तरिकाले खान सकिन्छ। चीनमा यसलाई भुटेर खाजाको रुपमा खाइन्छ। कतिपय देशमा भाङ्गोलाई बेकरी पाउरोटी, कुकीज, एनर्जी बार, साथै मासु र मासु उत्पादनहरूमा समेत मिसाइएको पाइन्छ। विशुद्ध शाकाहारीहरूले ुहेम्प मिल्कु अर्थात् भाङ्गोको दूध बनाएर पनि खाने गर्छन्। अचेल बजारमा यसको तेल, आँटा, र प्रोटिन पाउडर पनि उपलब्ध छन्।

भाङ्गोका फाइदाहरूः

भाङ्गो ३ चम्चा मात्रै खाने हो भने पनि १० ग्राम प्रोटिन प्राप्त गर्न सकिन्छ। यो भिटामिन ई, फस्फोरस, पोटासियम, म्याग्नेसियम, सल्फर, क्याल्सियम, आइरन र जिंकको राम्रो स्रोत हो। आलस जस्तै भाङ्गोमा पनि प्रशस्त ओमेगा ३ पाइन्छ। यसमा पाइने गामा लिनिलेनिक एसिडले महिलाहरूमा महिनावारी हुनुअघि देखिने समस्या, जस्तैस् झर्को लाग्ने, स्तन दुख्ने, मुड बदलिरहने, उदासी भइरहने आदिलाई कम गर्न सहयोग गर्दछ। भाङ्गोमा यथेष्ट मात्रामा रेसादार पदार्थ पाइने हुँदा कब्जियत निको पार्न पनि मद्दत गर्दछ।

काल्लवे, जेम्स, एट अल (२००५) ले गरेको अध्ययनमा भाङ्गोको तेलले सुख्खा छालालाई राहत दिने, चिलाउन कम गर्ने र औषधिको आवश्यकतासमेत कम गरेको पाइएको छ। भाङ्गोमा फाइदाजनक चिल्लो मात्र नभै थुप्रै अन्य पोषक तत्व पाइने हुँदा नियमित खानका लागि भने भाङ्गोको तेलभन्दा पनि भाङ्गोमै ध्यान दिनुपर्छ।